🍶
Description
Le Miyama Nishiki poli à 60% est utilisé dans ce nigorizake d'Ono Shuzoten à Tatsuno, préfecture de Nagano. Le corps trouble et non filtré retient les particules de riz issues de la fermentation avec l'eau de source de la montagne Kirishima en haute altitude.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Ono Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Fondée depuis la première année de son ère, la kura a depuis lors introduit activement de nouveaux équipements et technologies, tout en préservant fermement la tradition artisanale qui donne la priorité à la qualité et à la relation humaine.
Est.1864
BrandYoakemae
Address992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano
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