Yamazaru Kurabirakigenteizake

by Nagayamashuzou Goumeigaisha · Yamaguchi

🍶

Description

Ce sake d'édition limitée pour l'ouverture de la cave se distingue par l'umami du Yamada Nishiki de la préfecture de Yamaguchi, une netteté limpide et le parfum léger et élégant d'une levure secrète.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamaguchi

BreweryNagayamashuzou Goumeigaisha

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nagayamashuzou Goumeigaisha

Yamaguchi

Sélectionnée par le ministère de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie parmi les 'PME fondées depuis plus de 100 ans dans la région de Chugoku', la brasserie produit également du shochu et du vin en plus du sake, dans une démarche de 'vie avec l'agriculture'.

Est.1887

BrandYamazaru

AddressSanyo Onoda Yamaguchi 367-1

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★