Le Yamada Nishiki de Fukuoka poli à 55 % produit un tokubetsu junmai avec un nez légèrement parfumé, une douceur de riz corsée qui se répand sur le palais et une légère amertume en finale qui apporte l'équilibre. La direction de 8e génération de la brasserie met l'accent sur un sake expressif et identitaire à base de Yamada Nishiki d'Itoshima cultivé sous contrat. L'acidité propre et le poids accessible en font un compagnon de table polyvalent.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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