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Description
Ce saké infusé au matcha offre un délicat parfum de poudre de thé vert fraîchement moulue avec de subtiles notes terreuses. La bouche équilibre une douce sucrosité avec la note terreuse caractéristique du matcha et une légère amertume, se terminant de façon lisse et nette. À déguster de préférence bien frais ou sur glace.
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Yamamoto Sake Brewery Corp.
Akita
Une kura entièrement consacrée au sake Junmai, utilisant dans tous ses processus l'eau naturelle qui jaillit directement des montagnes de Shirakami jusqu'à la kura.
Fondée en1901
MarqueYamamoto
Adresse269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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