Yamamoto Junmai Daiginjo Akita Royal Straight Flash Spade

Name: Yamamoto Junmai Daiginjo Akita Royal Straight Flash Spade
Brand: Yamamoto Sake Brewery Corp.
SKU: s24049
Rating: 4.5 (1 reviews)

by Yamamoto Sake Brewery Corp. · Akita

4.5★★★★☆(1)

Description

Cinq variétés de riz à sake d'Akita et cinq souches de levure développées en Akita sont utilisées dans cinq processus distincts — koji, préparation principale, réserve et assemblage final — dans ce junmai daiginjo Akita Royal Straight Flash Spade.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAkita

BreweryYamamoto Sake Brewery Corp.

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamamoto Sake Brewery Corp.

Akita

Une kura entièrement consacrée au sake Junmai, utilisant dans tous ses processus l'eau naturelle qui jaillit directement des montagnes de Shirakami jusqu'à la kura.

Est.1901

BrandYamamoto

Address269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita

Check-In & Reviews (1)

A A

Apr 28, 2025, 10:38 AM

Not Rated

Bitter

A A

Apr 28, 2025, 10:38 AM

Not Rated

Sake Girl

Nov 02, 2024, 6:38 AM

4.50

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★