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Description
Genshu non dilué d'une brasserie fondée en 1887 à Ueda, Nagano, mis en bouteille sans ajout d'eau pour offrir une version plus corsée et concentrée de la saveur de riz douce et propre de la maison. La brasserie vise un titre alcoométrique de 15% plus bas que la moyenne pour maintenir une accessibilité en bouche même à la force du genshu.
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￥2,420
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Wadaryu Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Fondée en 1907 le long de l'ancienne route Kita-Koku Kaido, à côté des ruines du château d'Ueda. L'objectif est de proposer 'un sake qui enrichit la vie' et qui peut aider les gens.
Est.1887
BrandWadaryuu
Address1-14-14 Chuo West Ueda Nagano
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese