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Description
Junmai élaboré avec du riz cultivé à Yamagata et poli à 70 %, assemblé dans des proportions précises pour se révéler aussi bien frais que tiède. Ferme et légèrement sec, il a remporté une médaille d'or au Zenkoku Kanshu Contest 2016 et exprime le meilleur de lui-même dans un nurukan doux.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Nakaoki Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
La brasserie est entourée à l'est par l'Azumayama, à l'ouest et au sud par les monts Asahi et les monts Iide, et bénéficie de l'abondance en eau du Mogami River.
Est.1923
BrandUyouikkon
Address1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata
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