Du Sasanishiki poli à 60 % est brassé pour ce tokubetsu junmai gokukarakuchi (super-sec), fermenté avec la levure Association no 7 et fini en fûts de cèdre Yoshino sans filtration au charbon. Le sake a un sake meter value de +7, avec une acidité ferme et une finale sèche, vive et persistante.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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