Tohaku Junmaishu

by Sogen Sake Brewery Co.,Ltd · Ishikawa

🍶

Description

Un sake Junmai authentique qui révèle le goût du riz et en exprime pleinement les caractéristiques.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIshikawa

BrewerySogen Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sogen Sake Brewery Co.,Ltd

Ishikawa

Ayant réussi à produire un Ginjo sake fruité et délicat, la brasserie est fière d'un nouveau brassage de sake qui ne se contente pas d'imiter les méthodes anciennes dites 'style Noh', tout en les intégrant dans son apprentissage.

Est.1768

BrandSougen

Address24-22 Munekomachi Suzu Suzu Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★