Shinshu Shiboritate Namagenshu

by Sogen Sake Brewery Co.,Ltd · Ishikawa

🍶

Description

Shinshu Shiboritate Namagenshu.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIshikawa

BrewerySogen Sake Brewery Co.,Ltd

ABV19%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sogen Sake Brewery Co.,Ltd

Ishikawa

Ayant réussi à produire un Ginjo sake fruité et délicat, la brasserie est fière d'un nouveau brassage de sake qui ne se contente pas d'imiter les méthodes anciennes dites 'style Noh', tout en les intégrant dans son apprentissage.

Est.1768

BrandSougen

Address24-22 Munekomachi Suzu Suzu Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★