Junmai karakuchi (sec) de Suisenshuzou dans la préfecture de Kochi, une région ayant une profonde tradition de sake résolument sec. Cette expression de riz pur, élaborée sans alcool ajouté, reflète le style brassicole de Tosa longtemps associé à des profils propres et secs, ainsi qu'à une grande buvabilité.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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