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Description
Ce sake est élaboré avec soin à partir de riz à sake poli à l'extrême. On peut apprécier une saveur riche dans un arôme généreux.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
BrasserieTanzanshuzo Co.,Ltd
Alcool17%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tanzanshuzo Co.,Ltd
Kyoto
Située en amont de Kyoto et d'Arashiyama, cette brasserie est un joyau né de l'eau pure et du sol riche d'un terroir d'exception.
Fondée en1882
MarqueTanzan
Adresse7 Yokomachi Kameoka Kyoto
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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