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Junmai Daiginjo

Tanzan Junmai Daiginjo

by Nishiuchi Syuzou  ·  Nara
🍶
Description

Junmai Daiginjo de la gamme Tanzan chez Nishiuchi Shuzo à Sakurai, Nara, reconnu pour sa texture soyeuse et douce et sa finale propre et nette. Aucune information spécifique sur la variété de riz ou le taux de polissage n'a été trouvée dans les sources disponibles.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNara
BreweryNishiuchi Syuzou
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nishiuchi Syuzou

Nara
Chaque année, la brasserie élabore des sake spéciaux comme le Daimyo Shoya (nigori sake) préparé avec les meilleurs riz du Yamato, ainsi que des ginjo, des riz purs et des riz noirs, distribués dans tout le Japon, et qui rencontrent un vif succès auprès de la clientèle.
Est.1878
BrandDanzan
Address3 Shimoda Sakurai Nara
Web

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