Le kijoshu, brassé en remplaçant une partie de l'eau par du sake préalablement mûri lors de la fermentation, confère à ce Tokubetsu Junmai de Sakurai, Nara, une douceur concentrée et une profondeur remarquable. La brasserie au pied du sanctuaire Tanzan a remporté des médailles d'or à l'IWC pour son kijoshu, dont un or et le Nara Koshu Trophy en 2019.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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