Tamajiman Junmai Daiginjo Namagenshu Sasanigorikei est un junmai daiginjo non pasteurisé et non dilué au caractère nigorizake (trouble) d'Ishikawa Shuzo à Tokyo. Le style sasanigori présente une légère turbidité due à de fines particules de riz laissées en suspension, ajoutant une texture crémeuse et une douceur légère au profil aromatique raffiné du daiginjo. En tant que namagenshu, il est mis en bouteille à pleine force de fermentation sans pasteurisation, garantissant une fraîcheur maximale.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
