Une expression karakuchi (sèche) de Suzunoi Shuzoten au village de Tenei, Fukushima, où la brasserie fondée en 1811 utilise l'eau de source de la colline boisée derrière la kura et du riz cultivé localement selon la tradition Nanbu toji. Le style maison léger et net de la brasserie façonne une finale sèche et fraîche avec une douceur retenue.
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