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Description
Un genshu (non dilué) de Suzunoi Shuzoten au village de Tenei, Fukushima, brassé avec la pure eau de source de la colline boisée derrière la brasserie fondée en 1811. La brasserie est reconnue pour son style de sake léger et élégant, bâti sur une eau douce et nette et une attention particulière au lavage et à la cuisson à la vapeur du riz, produisant un genshu avec le corps plus plein caractéristique du sake non dilué.
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Suzunoi Shuzoten Co.,Ltd
Fukushima
Les méthodes de fabrication traditionnelles et le savoir-faire ancestral restent au cœur de la production.
Fondée en1811
MarqueSuzunoi
AdresseMakinouchi Tenmi -mura Iwase Fukushima
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese