Suiryuu Junmai est un sake pur de riz sous la sous-étiquette Suiryuu de Kubohonkeshuzo à Nara, dont le nom signifiant dragon d'eau évoque l'importance de la qualité de l'eau dans le brassage du sake dans cette région intérieure. Les brasseries de Nara puisent dans des eaux souterraines douces et à minéraux équilibrés qui façonnent une saveur délicate et accessible dans le sake final. Ce junmai exprime la douceur nette du riz et une légère acidité caractéristiques de la série Suiryuu de la brasserie.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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