Skip to main content
Pull to refresh

Suigei Junmai Daiginjo Kouiku 54 Gou Shinshu Namazake

Notez ce saké
Suigei Junmai Daiginjo Kouiku 54 Gou Shinshu Namazake - Junmai Daiginjo saké de Suigei Brewing Co., Ltd., Kochi
Description

Junmai ginjo élaboré avec le riz à sake original de Kochi 'Gin no Yume', commercialisé en édition limitée de sake frais uniquement en saison de nouveau sake. Le riz 'Gin no Yume', première variété adaptée au brassage développée dans la préfecture de Kochi, a été nommé d'après son numéro de test dans le processus de sélection variétale. Le sake présente une acidité vive et tranchante typique du nama, avec une saveur qui s'épanouit généreusement en bouche avant une finale nette et tonique.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
MarqueSuigei
Alcool17%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Où acheter

3
Boutiques
3
Offres
¥5,000
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
Loading prices...

Où boire

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Avis

Check-ins et avis (0)

Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !

Suigei Brewing Co., Ltd.

Suigei Brewing Co., Ltd.

Kouchi
Sous le thème 'ENJOY SAKE LIFE', Suigei aspire à porter le meilleur toast autour des tables du monde entier. Ancré dans la culture de Kochi, berceau de produits de la mer, de la montagne et des rivières, ce sake sec et rafraîchissant est pensé comme le parfait compagnon de repas, rehaussant les saveurs des plats sans jamais les éclipser. La richesse des ingrédients de la préfecture de Kochi, entre Océan Pacifique et monts Shikoku, inspire une tradition de festins et de convivialité que Suigei perpétue, en offrant une bouteille capable d'accompagner la cuisine du monde entier jusqu'au dernier verre.
Fondée en1872
MarqueSuigei
Adresse566-1 Nagahama Kochi Kochi
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese