Suginishiki Daiginjo Nisenjunibiwai

🍶

Description

Daiginjo de Suginishiki à faible acidité et au profil doux et délicat. Son arôme est discret plutôt qu'exubérant, laissant l'umami s'exprimer dans une finition facile à apprécier.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionShizuoka

BrewerySugii Shuzo

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sugii Shuzo

Shizuoka

La brasserie explore le goût du sake en pratiquant des méthodes nama et yamahai qui tirent parti des forces de la nature. En plus du sake, elle produit du shochu de riz pur, du shochu de riz et du vrai mirin de riz pur, uniquement avec des techniques traditionnelles de shochu authentique.

Est.1842

BrandSuginishiki

Address4-6-4 Koishikawa Fujieda Shizuoka 426-0033

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★