Shiramayumi Junmai Ginjo

🍶

Description

Shiramayumi Junmai Ginjo est un sake de riz pur de catégorie ginjo de Kaba Shuzo dans la préfecture de Gifu, élaboré avec l'eau douce des Alpes du nord du Japon. Cette brasserie fondée en 1704 applique plus de trois siècles d'expertise brassicole de Hida à ce ginjo fruité et aromatique.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGifu

BreweryKabashuzoujou Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kabashuzoujou Co.,Ltd

Gifu

L'objectif est de faire connaître la marque 'Shiraminbi' à un plus grand nombre de personnes, ce qui signifie à la fois protéger les traditions et évoluer en quête de qualité. La gamme comprend Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinaire, sake pétillant et sake de saison, tous caractérisés par une finale riche et propre.

Est.1704

BrandShiramayumi

Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★