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Description
Le riz Hida Homare poli à 55% est mis en bouteille sous forme de toronama namagenshu frais par Kaba Shuzo à Gifu sous l'étiquette Shiramayumi Toronama. Soyeux et non dilué, avec la richesse texturée d'un genshu non transformé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kabashuzoujou Co.,Ltd
Gifu
L'objectif est de faire connaître la marque 'Shiraminbi' à un plus grand nombre de personnes, ce qui signifie à la fois protéger les traditions et évoluer en quête de qualité. La gamme comprend Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinaire, sake pétillant et sake de saison, tous caractérisés par une finale riche et propre.
Est.1704
BrandShiramayumi
Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
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5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
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6
Simmered Fish
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★★★★★
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7
Oden
Japanese
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8
Shabu-shabu
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★★★★★
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