Shiramayumi Natsugin est une expression estivale de Kaba Shuzo dans la préfecture de Gifu, conçue pour offrir les arômes frais et légers caractéristiques du style ginjo lors des mois chauds. Brassé dans la région montagneuse de Hida Takayama avec de l'eau alpine douce, ce sake convient aux soirées estivales fraîches.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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