Shiramayumi Junmai Daiginjo Homare

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Description

Shiramayumi Junmai Daiginjo Homare est un daiginjo de riz pur de Kaba Shuzo dans la préfecture de Gifu, élaboré à partir du riz régional Hida Homare. Ce riz cultivé localement dans les montagnes de Hida apporte une saveur distinctive à ce sake de haute gamme, fruit de siècles de tradition brassicole.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionGifu

BreweryKabashuzoujou Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kabashuzoujou Co.,Ltd

Gifu

L'objectif est de faire connaître la marque 'Shiraminbi' à un plus grand nombre de personnes, ce qui signifie à la fois protéger les traditions et évoluer en quête de qualité. La gamme comprend Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinaire, sake pétillant et sake de saison, tous caractérisés par une finale riche et propre.

Est.1704

BrandShiramayumi

Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★