Kotobuki, qui signifie 'félicitations' ou 'longue vie', est un junmai Darumamasamune élaboré à partir de Nippon Bare poli à 70%. Ce nom festif reflète l'identité de la brasserie en tant que principal producteur de sake vieilli à long terme dans la région de Gifu.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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