Huit années de vieillissement tranquille dans l'entrepôt en terre du kura de Gifu produisent une teinte ambrée prononcée et une douceur moelleuse concentrée dans ce koshu de Darumamasamune. Le Nippon Bare poli à 70% et la méthode de brassage en cinq étapes de la brasserie construisent le corps nécessaire pour soutenir un vieillissement de plusieurs années.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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