Shiboritatenamazake est un honjozo fraîchement pressé et non pasteurisé, embouteillé directement après le pressage à 70% de polissage, capturant le caractère vibrant et vif propre aux sakes nouveaux avant tout traitement thermique. Le style nama préserve une fraîcheur active, des arômes floraux de levure et une douceur légère qui évolue avec quelques semaines de cave.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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