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Description
Sanshoraku Junmai Chozoshu est un junmai vieilli en cave brassé à partir de riz Gohyakumangoku chez Sanshoraku Shuzo à Gokayama, Toyama. Un stockage prolongé arrondit le profil sec et corsé caractéristique de cette brasserie des hautes terres, en rehaussant la profondeur et le moelleux.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Sanshouraku Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Nous voulons que vous riiez et buviez. C'est notre souhait. Nous voulons que vous buviez verre après verre, en savourant les repas avec vos amis, votre famille et vos proches.
Fondée en1880
MarqueSanshouraku
Adresse678 Kaminashi Nanto Toyama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
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