Daiginjo Sanshoraku de la brasserie des hauts plateaux de Gokayama à Toyama, brassé avec de l'eau de fonte douce filtrée à travers des forêts de hêtres. La levure de Kanazawa confère un arôme ginjo discret mais agréable, et le sake est conçu pour accompagner la cuisine de montagne généreuse de cette région classée au patrimoine mondial.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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