Tonoike AUTHENTIC Junmaidaiginjyou Fukurodurushizake

Un joyau brassé dans la quête de l'authenticité et d'une nouvelle vision du sake. Le moût soigneusement préparé est suspendu pour recueillir uniquement l'alcool qui s'écoule naturellement, selon la méthode shizuku. Le riz à sake est du Yamada Nishiki de la préfecture de Hyogo. Le parfum élégant au moment où l'on porte le verre à ses lèvres, la saveur qui se déploie tranquillement en bouche, et la profondeur qui imprègne le corps tout en laissant une note fruitée en font un sake d'une beauté incomparable. À déguster dans un verre à vin ou à bouche fine, entre 5 °C et 10 °C.