Sanadarokumonsen Momoiroshu

🍶

Description

Brassé à partir de Miyama Nishiki poli à 60 %, ce tokubetsu junmai de la région d'Ueda, Nagano, est présenté sous l'étiquette Sanadarokumonsen comme un sake à teinte rosée. Il s'inscrit dans la gamme de Yamasan Shuzo de brassages en petites séries, sans additifs et en junmai pur.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryYamasan Shuzo Co.,Ltd.

ABV13%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Yamasan Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Le fief de Sanada Rokubunsen est entouré de montagnes de tous côtés, avec un climat et une eau bénis. En utilisant des techniques traditionnelles avec un taux de polissage élevé et les installations les plus récentes, la kura produit un sake respectueux du corps.

Est.1867

BrandSanadarokumonsen

Address687-1 Mitake -do Ueda Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sanadarokumonsen Momoiroshu

Yamasan Shuzo Co.,Ltd.

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