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Description
Yamada Nishiki et Miyama Nishiki, tous deux polis à 40 %, se combinent pour ce junmai ginjo premium de Yamasan Shuzo à Ueda, Nagano, sous l'étiquette Sanadatsubo. Le taux de polissage élevé apporte une fragrance raffinée et une saveur nette issus des deux variétés de riz mélangées.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yamasan Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Le fief de Sanada Rokubunsen est entouré de montagnes de tous côtés, avec un climat et une eau bénis. En utilisant des techniques traditionnelles avec un taux de polissage élevé et les installations les plus récentes, la kura produit un sake respectueux du corps.
Est.1867
BrandSanadarokumonsen
Address687-1 Mitake -do Ueda Nagano
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Pairings
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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