Sanadatsubo

🍶

Description

Yamada Nishiki et Miyama Nishiki, tous deux polis à 40 %, se combinent pour ce junmai ginjo premium de Yamasan Shuzo à Ueda, Nagano, sous l'étiquette Sanadatsubo. Le taux de polissage élevé apporte une fragrance raffinée et une saveur nette issus des deux variétés de riz mélangées.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryYamasan Shuzo Co.,Ltd.

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yamasan Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Le fief de Sanada Rokubunsen est entouré de montagnes de tous côtés, avec un climat et une eau bénis. En utilisant des techniques traditionnelles avec un taux de polissage élevé et les installations les plus récentes, la kura produit un sake respectueux du corps.

Est.1867

BrandSanadarokumonsen

Address687-1 Mitake -do Ueda Nagano

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★