🍶
Description
Sakunohana Daiginjogenshu est un daiginjo genshu (non dilué) de Sakunohana Shuzo à Nagano, élaboré à partir de Yamada Nishiki poli à 39 %. Mis en bouteille sans dilution à pleine puissance brassicole, il conserve l'élégance concentrée et la complexité parfumée qui ont établi Sakunohana comme l'un des producteurs de daiginjo les plus respectés de Nagano.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionNagano · Nagano Daiginjo →
BrasserieSakunohana Shuzo Co.,Ltd
MarqueSakunohana
Alcool17%
Taux de polissage39%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Sakunohana Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Une kura au nord, à Sakuhei, avec une vue sur le mont Yatsugatake depuis Asama Sannan. La kura s'attache à élaborer un sake délicieux dans un environnement adapté, avec un climat frais et une eau de qualité.
Fondée en1892
MarqueSakunohana
Adresse620 Shimogoshi Saku Nagano
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese