Ruka Junmai Ginjo Aki agari Ikkai Hiire

Bien que la gamme Ruka mise beaucoup sur les sakes vivants, cette brasserie s'est récemment concentrée sur les sakes traités à la chaleur. Ce sake hiire offre directement un goût beau et transparent qui met en valeur les caractéristiques des sakes pasteurisés. Un sake calme et serein, idéal pour les longues soirées d'automne. Il accompagne les champignons et les poissons de saison. La qualité transparente et douce, vieillie pendant l'été, s'harmonise parfaitement avec la table d'automne.