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Rihaku Tokubetsu Junmai Yamatanoorochi Choukarakuchi

by Rihaku Sake Brewing Company Co.,Ltd  ·  Shimane
3.5★★★☆(1)
Rihaku Tokubetsu Junmai Yamatanoorochi Choukarakuchi
Description

Le 'Super Dry' de la populaire série 'Yamatano Orochi'. Une sécheresse extrême qui laisse tout de même percevoir une douceur subtile dans son caractère épicé et vif.

Specifications
RegionShimane
ABV15%
Polish Ratio58%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Rihaku Sake Brewing Company Co.,Ltd

Shimane
Matsue, ville de l'eau et de la verdure, est une paisible cité aquatique où respirent encore les traces des 186 000 koku du fief Matsudaira. La tradition du brassage de sake dans les mythes d'Izumo est aujourd'hui largement reconnue grâce à l'excellence technique héritée d'Izumo Mori. Fondée en 1873, notre brasserie continue de produire le sake riche et moelleux Rihaku, primé à de nombreuses occasions, grâce à l'harmonie habile entre les techniques de brassage anciennes et modernes.
Est.1882
BrandRihaku
Address335 Ishibashi Matsue Shimane

Check-In & Reviews (1)

さとし's avatar

さとし

Oct 12, 2024, 9:27 AM

Rating stars
3.50
Bitter
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine