Le Dewa Sansan poli à 50 % est le riz de ce junmai daiginjo, mis en bouteille avec de fines lies en suspension (usunigori) et pasteurisé à basse température à l'intérieur de la bouteille (binkanhiire). La méthode binkanhiire arrête doucement la fermentation en bouteille tout en préservant les arômes délicats.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
