Un ginjo genshu élaboré à partir de Yamada Nishiki poli à 60%, mis en bouteille sans dilution pour préserver son caractère complet et frais. Produit par la seule brasserie de la région d'Otaki à Chiba, il présente un arôme fruité et rafraîchissant avec une richesse affirmée centrée sur le grain, propre à un genshu non dilué.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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