Oosakezuki Honjozokoikuti

Ce honjozo au caractère affirmé de la Makino Shuzo à Gunma est conçu pour ceux qui préfèrent un style de sake robuste et assertif. La brasserie, fondée en 1690 et reconnue comme la plus ancienne de Gunma, met son savoir-faire ancestral au service d'un honjozo au caractère décisif : un palais sec et concentré avec une finale propre et vive qui résiste bien aux plats japonais aux saveurs prononcées. Idéalement servi chaud pour en accentuer la profondeur.