Un ginjo nama-chozo de cette brasserie d'Akita, qui s'appuie sur la célèbre eau de source Rokugo Yusui et du riz Ginpu certifié biologique de Hokkaido. Le format nama-chozo (stockage à l'état cru) préserve les arômes frais tout en offrant le profil propre et sans fatigue que la brasserie recherche.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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