Namagenshu Sugao de la Katayamashuzo est un honjozo non pasteurisé et non dilué qui réunit la fraîcheur du namazake et la puissance concentrée du genshu. Produit à Fukui, il est mis en bouteille à la force naturelle du fût sans traitement thermique, préservant des saveurs vives et lumineuses et une présence alcoolique prononcée. Ce caractère cru et non filtré en fait un contraste marqué avec les offres ginjo plus raffinées de la brasserie.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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