Junmai Daiginjo Asobigokoro, dont le nom se traduit approximativement par 'esprit joueur', est un junmai daiginjo de la Katayamashuzo à Fukui qui allie précision technique et caractère expressif et désinvolte. Brassé sans alcool ajouté, il repose entièrement sur le riz et le koji pour son arôme, délivrant les arômes brillants et la texture soyeuse du style daiginjo. L'eau douce de Fukui façonne la finale lisse et propre.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
