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Daiginjo Hohoemi Keshobakoiri

🍶
Description

Daiginjo Hohoemi Keshobakoiri est une version de présentation du daiginjo Hohoemi de la Katayamashuzo, présentée dans une boîte cadeau décorative adaptée aux occasions formelles. Le sake partage le délicat profil aromatique et gustatif de l'expression Hohoemi, avec des notes florales et une finale raffinée et polie. La présentation en kesho bako reflète le soin apporté à ce daiginjo de Fukui.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionFukui
ABV17%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Katayamashuzo Co.,Ltd

Fukui
Depuis de nombreuses années, la brasserie s'engage dans une production de sake de qualité, notamment grâce à la réfrigération à basse température dans des mortiers en bois à partir de 1977, ce qui a permis de stabiliser la qualité tout au long de l'année. Depuis 1999, le brasseur dirige lui-même la brasserie et travaille sans relâche pour offrir une boisson toujours plus savoureuse.
BrandKansai
Address51-18 Yatacho Echizen Fukui

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine