Description
Un junmai direct et honnête de Naeba Shuzo à Niigata, mettant en valeur la saveur pure du riz sans alcool ajouté. Propre et facile à marier avec la cuisine, avec un umami doux et la sécheresse vive caractéristique du sake de style Niigata.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionNiigata · Niigata Junmai →
BrasserieNaeba Shuzo Co.,Ltd
MarqueNaebasan
Alcool15.8%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
4
Boutiques
4
Offres
￥1,320
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho est l'une des principales zones de fortes chutes de neige au Japon et est connue pour ses rizières et ses eaux célèbres. Le sake élaboré dans une architecture traditionnelle, avec du riz cuit à la vapeur dans des pots japonais et une fermentation ouverte, est un alcool riche et puissant comme le saké de cette région.
Fondée en1907
MarqueNaebasan
Adresse555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese