Description
Yuki no Mayu Junmai Ginjo Hiire de Naeba Shuzo est brassé avec du riz poli à 60 % selon le procédé distinctif de fermentation à une seule étape développé par la brasserie dans le pays des neiges abondantes de Niigata. Pasteurisé une fois pour préserver la fraîcheur, avec une douceur ronde et un arôme ginjo propre.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reviews
Check-ins et avis (1)
koha
Jun 26, 2026, 7:39 PM
アルコール感が不快
Sweet
Rough
Naeba Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Tsunan-cho est l'une des principales zones de fortes chutes de neige au Japon et est connue pour ses rizières et ses eaux célèbres. Le sake élaboré dans une architecture traditionnelle, avec du riz cuit à la vapeur dans des pots japonais et une fermentation ouverte, est un alcool riche et puissant comme le saké de cette région.
Est.1907
BrandNaebasan
Address555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese