Ce daiginjo, le sommet de la qualité chez Nadagiku, est élaboré à partir du roi du riz à sake de la préfecture de Hyogo, poli et géré minutieusement jusqu'à 35 %. Ce précieux sake obtenu par pressage en sac est présenté aux concours tels que le Concours national des nouveaux sakes et la Dégustation de sake Nanbu Bijin. Un sake d'exception qui n'est pas distribué dans le commerce.
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