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Description
Tokubetsuhonjozo Natsunamanigori (Nigori estival non pasteurisé) de Nadagiku Shuzo à Hyogo est un sake saisonnier d'été non filtré et plein de vie, alliant la légère richesse du nigori à la fraîcheur non pasteurisée. Servi froid, il délivre un caractère crémeux et rafraîchissant avec une douceur subtile et une finale propre, un sake idéal pour les temps chauds.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Honjozo
RégionHyogo · Hyogo Tokubetsu Honjozo →
BrasserieNadagiku Shuzo Co.,Ltd
Alcool17%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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