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Description
Mutsumidori Kurogomeshu est un rare sake de riz noir de Matsuiya Sake Brewery (Tomika, Gifu), brassé avec du riz ancien pigmenté noir qui lui confère une couleur profonde et sombre ainsi qu'une douceur riche et douce. L'utilisation du riz noir donne à ce sake un caractère distinctif riche en antioxydants et un profil généreux et légèrement tannique sans équivalent avec aucune variété de riz standard.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Matsuiya Shuzojo Co.,Ltd
Gifu
Cette brasserie de sake vieille de 300 ans est désignée comme propriété culturelle populaire tangible importante de la préfecture de Gifu. Les équipements de brassage sont exposés pour permettre de voir clairement le processus de fabrication du sake.
Est.1975
BrandHaburikoseki
Address688-2 Kajida Futa Kamo Gifu Gifu Gifu
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