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Josen Mutsumidori

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🍶
Description

Josen Mutsumidori est l'expression de qualité standard de Matsuiya Sake Brewery à Tomika, Gifu, la même maison qui produit la marque régionale Kajitajo. Léger et accessible, ce sake josen reflète le style sans prétention et convivial avec les mets de la tradition brassicole intérieure de Gifu, avec un profil équilibré et légèrement savoureux.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionGifu
Présentation par la brasserie
昔から親しまれているすっきりとした口当たりの代表銘柄

Texte original de la brasserie, en japonais.

Où acheter

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Matsuiya Shuzojo Co.,Ltd

Matsuiya Shuzojo Co.,Ltd

Gifu
Cette brasserie de sake vieille de 300 ans est désignée comme propriété culturelle populaire tangible importante de la préfecture de Gifu. Les équipements de brassage sont exposés pour permettre de voir clairement le processus de fabrication du sake.
Fondée en1975
MarqueHaburikoseki
Adresse688-2 Kajida Futa Kamo Gifu Gifu Gifu
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese