Mutemuka Chiyonobori est un honjozo élaboré avec du riz à sake soigneusement sélectionné, puis vieilli jusqu'à atteindre sa saveur optimale avant d'être pasteurisé et mis en bouteille. Avec son caractère traditionnel, il se déguste aussi bien froid que chaud.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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