Morohaku, la première marque de la brasserie, tire son nom du terme historique de Nara désignant un sake fabriqué avec du riz entièrement poli pour le koji et le kake, une technique qui a contribué à établir Nara comme berceau du sake japonais raffiné. Ce daiginjo représente l'apogée de cette tradition dans la gamme.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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